Tarta de Queso con Arandanos

TARTA DE QUESO Y ARANDANOS
Ingredientes para 6 personas:

• 6 Hojas de Gelatina
• 1 tarrina queso Philadelfia
• 500 ml de nata liquida
• 3 cucharadas soperas azucar
• 100 gramos galletas
• 75 gramos de mantequilla
• mermelada de arandanos

TARTA DE QUESO Y ARANDANOS

Triturar las galletas y mezclar con la mantequilla derretida  hasta hacer una masa compacta para la base. Ponerla en un molde y a continuación ponerla en la nevera. Derretir las hojas de gelatina según las instrucciones que trae el sobre.  Una vez preparada la gelatina mezclar con el queso, la nata y el azúcar y batirlo hasta obtener una crema.Colocar sobre el molde de galletas la crema preparada.Introducir en la nevera y al cabo de un tiempo, poner la mermelada de arandanos Y listo.....