sábado, 29 de octubre de 2011

Espagueti a la Marinera







  •  Ingredientes para 4 personas:
  • queso
  • mejillones
  • espaguetis
  • gambas
  • atún
  • pimienta negra
  • perejil
  • caldo de pescado
  • sal
  • aceite
  • nata


PREPARACION DE ESPAGUETI A LA MARINERA
En una olla ponemos 4 vasos de caldo de pescado y la otra mitad de agua. Cuando hierva
metemos los espaguetis.Dejamos que se hierva 15 o 20 minutos. En una sartén
aparte freimos el mejillón con las gambas y el atún. Echamos un chorrito de nata, perejil y
pimienta negra molida. Colamos los espaguetis y lo mezclamos con la mezcla.




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